Czy granola na pewno jest zdrowa ?

Czy, aby na pewno odpowiedź na to pytanie jest taka oczywista? To zależy z której strony będziemy patrzeć. Granola to mieszanina płatków zbożowych z owocami,orzechami i cukrem (najczęściej miodem). Ta, która dostępna jest w marketach zawiera głównie płatki zbożowe, ale dalej w składzie jest już cukier, syrop glukozowy, czasami też olej palmowy i masa innych […]

Sałatka z pieczonego kalafiora z migdałami

Kalafior! Jak ja kocham kalafiora. Jeszcze wielki temu kiedy z przyjaciółkami spotykałyśmy się na wakacyjne plotki często naszą przekąską był kalafior. Wtedy był ugotowany na miękko, rozgnieciony widelcem z dodatkiem ogromnej ilości masła i bułeczki. Do dziś pamiętam ten smak. W tym przepisie kalafior będzie królował jako zdecydowanie zdrowsza wersja tego sprzed kilkunastu lat. Sałatka […]

Pasta z ciecierzycy i suszonych pomidorów

To pasta, którą przygotujesz w kilka minut. Jest mega prosta, mega zdrowa i pyszna. Uwielbiam kanapki, więc muszę mieć zawsze w zanadrzu składniki na przygotowanie szybkiej pasty.   Czas przygotowania: kilka minut   Składniki: ciecierzyca – 1 puszka, bez wody (aquafabę możesz wykorzystać do zrobienia domowego majonezu) pomidory suszone – ok 6 szt czosnek – […]